单选题
以（）为基础的平衡膳食是营养改善的根本方法
发布日期：2022-06-08
配方食品
食物强化
食物多样性
谷物为主
营养宣教
试题解析
平衡膳食
平衡膳食：又称合理膳食或健康膳食，在营养学上指全面达到营养素供给量的膳食。这种膳食意味着：第一，使摄食者得到的热能和营养素都能达到生理需要量的要求。第二，要求摄入的各营养素间具有适当的比例，能达到生理上的平衡。获得平衡膳食是制订膳食营养素供给量标准的基本原则，也是研究人类营养学以达到提高全民健康水平的最终目标[1]。
- 中文名
- 平衡膳食
- 概念
- 人们对能量及各种营养素的需求
- 内容
- 粗细混食，荤素混食，合理搭配
- 外文名
- BALANCE DIET
- 举例
- 维生素C能促进铁的吸收
- 每日所需热量
- 1000大卡热量
改善
改善，汉语词汇。意思是为追求更快、更好、更加简洁地达成工作目标而通过“手段选择”或“方法变更”，把事情或动作往好的方向修正或调整的过程，简单来说就是改变原有情况使好一些。改善，在企业管理中是Kaizen的音译词，主要指小的，细微的，持续的优化。
- 中文名
- 改善
- 拼音
- gǎi shàn
- 定义特征
- “手段选择”或“方法变更”
- 外文名
- perfect
- 注音
- ㄍㄞˇ ㄕㄢˋ
- 注意区别
- “改正”、“创新”
营养
营养从字义上讲“营”的含义是“谋求”，“养”的含义是“养生”，“营养”就是“谋求养生”。养生是中国传统医学中使用的术语，即指保养、调养、颐养生命。用现代科学的语言具体的描述“营养”可以说：营养是机体摄取食物，经过消化、吸收、代谢和排泄，利用食物中的营养素和其他对身体有益的成分构建组织器官、调节各种生理功能，维持正常生长、发育和防病保健的过程。营养的定义：从食物中可以获取的，身体必须的生物素叫做营养。不同时代人体对营养的需求是不一样的。在贫困年代，蛋白质，脂肪，糖类是人体最缺少的，就是最好的营养；在现代，蛋白质，脂肪，糖类在人体中严重超标，人体现在最缺乏的是维生素，矿物质，纤维素。
- 中文名
- 营养
- 拼音
- yíngyǎng
- 基本解释
- 有机体从外界吸取养料来维持生命
- 外文名
- Nutrition
- 注音
- ㄧㄥˊ ㄧㄤˇ
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