简述地中海膳食结构特点。
发布日期:2021-09-19
试题解析
膳食结构
膳食结构是指膳食中各类食物的数量及其在膳食中所占的比重,由于影响膳食结构的这些因素是在逐渐变化的,所以膳食结构不是一成不变的,人们可以通过均衡调节各类食物所占的比重,充分利用食品中的各种营养,达到膳食平衡,促使其向更利于健康的方向发展。
- 中文名
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膳食结构
- 类型
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营养平衡型等
- 膳食平衡
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营养素种类齐全、数量充足等
- 膳食指南
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食物多样,谷类为主,粗细搭配等
地中海
地中海,网络流行词,形容人的时候指秃顶。精准将秃顶的毛发分布情况(周围有毛,中间秃了)联系到了地中海四周都是岩壁中间是海洋的地势。所以流传度很广。
简述
简述是一个汉语词汇,意思是用简要的语言陈述,描述或总结。
正确答案:
居住在地中海地区居民所特有的,意大利、希腊可作为膳食结构的代表地区。其特点是:
(1)富含植物性食物,包括水果、蔬菜、谷类、豆类和果仁等;
(2)食物的加工度低,新鲜度较高,以食用当季、当地产的食物为主;
(3)橄榄油是主要的食用油;
(4)每天食用少量奶酪和酸奶。
(5)每周食用适量的鱼、禽、蛋。
(6)以新鲜水果作为每日餐后食品,甜食每周只食用几次。
(7)每月仅食用几次红肉。
(8)大部分成年人有饮用葡萄酒的习惯。
解析:
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