()是在鱼和主菜之间提供的。
配菜为谷物时,应摆放在主菜的()
简述西餐工艺中配菜与主菜的搭配原则?
西餐零点服务中,服务主菜时,做法正确的是()
在没有肉类菜肴的情况下,副菜也可以作为主菜。
西餐中主菜注重调味汁,配羊排的除了薄荷汁外,还有()。
主菜是西餐正餐中最重要的部分,制作讲究,既考虑菜肴的色、香、味、形、又考虑菜肴的营养价值,多用海鲜、牛、羊、猪肉和禽类作为主要原料。著名的菜有()。
包一般是同主菜一起食用的。
恢复主菜单系统为默认的Visual FoxPro系统菜单状态的命令是什么?
进入“我的服务”下的“页面显示”可以选择主菜单显示模式,包括()