脱脂乳加酸或凝乳酶处理可得()到两部分。
在饮料和果酱的生产中,为了增加酸味和控制,常要加入酸味剂,下列物质中常用作食品酸味剂的是()
为什么在循环冷却水中加酸可以防止系统结垢?
测硒的工业废水若不能尽快分析,最好置于冰箱内,并加酸保存。
羟基蒽醌甙及甙元,因具有()基,可溶于()溶液中,加酸酸化又可重新沉淀析出,这一性质常用于提取分离。
羟基蒽醌苷及苷元,因具有()基, 可溶于()溶液中,加酸酸化又可重新沉淀析出,这一性质常用于提取分离。
牛乳中加酸后pH达5.2时,()先行分离,酪蛋白开始沉淀,继续加酸使pH达到4.6时,钙又从酪蛋白钙中分离,游离的酪蛋白完全沉淀。
牛奶加酸凝固的原理是()。
采集含硒的工业废水样品为什么不加酸?
丙烯的存在不会增加酸耗。