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曲酒
茅台酒、五粮液、古井贡酒、洋河大曲酒等名酒分别产于( )。
泸州老窖特曲属于()大曲酒类。
简述洋河大曲酒的基本特点。
大曲酒、小曲酒、麸曲白酒定义及特点.
小曲酒
简述泸州老窖特曲酒的基本特点。
简述谷壳是酿制大曲酒的作用。
制作大曲酒的主要原料有( )。
浓香型曲酒的大曲种类按原料不同可分为()、()、()三大类。