常用的色拉油是菜籽油、花生油、芝麻油配制精炼而成的。
棉子油、棕榈油、菜籽油、乳脂和牛脂易形成稳定的()型晶体。
制作红油时应选用菜籽油,因为菜籽油具有浓郁的香味。
简述菜籽油的贮藏特性?
某交易者以9520元/吨买入5月菜籽油期货合约1手,同时以9590元/吨卖出7月菜籽油期货合约1手,当两合约价格为()时,将所持合约同时平仓,该交易者盈利最大。
食物脂肪的吸收率一般在()以上,最高的如菜籽油可达(),平均()。
菜籽油是我国主要的食用油脂,下列关于菜籽油的叙述错误的是()。
李某为某油料厂的采购员,某日,李某根据厂里的安排携带盖有该厂公章和合同章的空白合同书到A县粮油站购买花生。但其发现A县粮油站库存的花生质量较差,且要价较高。而A县粮油站新进的油菜籽还不错,价格也比较便宜,即与A县粮油站签订了购买2吨油菜籽的合同。李某持该合同回到本厂汇报后,厂领导以李某越权为由拒绝履行。则下列表述正确的是()。
菜籽油的气味成分主要是()
郑州商品交易所上市交易的主要品种包括棉花、白糖、精对苯二甲酸(PTA)、菜籽油、小麦、早籼稻期货等。()