1、我国居民传统膳食是以哪一类食物为主()。(单选题)
A. 动物性食物
B. 薯类
C. 植物性食物
D. 蔬菜类
E. 豆类
试题答案:C
2、胎儿出生时体内储备的铁一般可满足婴儿出生后( )。(单选题)
A. 1~2个月
B. 4~6个月
C. 6~8个月
D. 8~12个月
E. 1~2岁
试题答案:B
3、孕期增加的总能量有多少用于脂肪和组织合成()。(单选题)
A. 45MJ
B. 148.5MJ
C. 169MJ
D. 33MJ
E. 350M
试题答案:C
4、脂溶性维生素通过胎盘进入婴儿体内的方式是( )。(单选题)
A.
B.
C.
D.
E.
试题答案:A
5、以下哪项不会引起食物中毒()。(单选题)
A. 3-硝基丙酸
B. 植物血凝素
C. 氰苷化合物
D. 有机磷
E. 大豆黄酮
试题答案:E
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