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医学医药类 | 营养(士)

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营养相关专业知识

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真题模拟

2021营养相关专业知识真题模拟03-26

发布时间: 2021-03-26 05:45:31 发布人:
2021营养相关专业知识真题模拟03-26

1、我国居民传统膳食是以哪一类食物为主()。(单选题)

A. 动物性食物

B. 薯类

C. 植物性食物

D. 蔬菜类

E. 豆类

试题答案:C

2、胎儿出生时体内储备的铁一般可满足婴儿出生后(  )。(单选题)

A. 1~2个月

B. 4~6个月

C. 6~8个月

D. 8~12个月

E. 1~2岁

试题答案:B

3、孕期增加的总能量有多少用于脂肪和组织合成()。(单选题)

A. 45MJ

B. 148.5MJ

C. 169MJ

D. 33MJ

E. 350M

试题答案:C

4、脂溶性维生素通过胎盘进入婴儿体内的方式是(  )。(单选题)

A.

B.

C.

D.

E.

试题答案:A

5、以下哪项不会引起食物中毒()。(单选题)

A. 3-硝基丙酸

B. 植物血凝素

C. 氰苷化合物

D. 有机磷

E. 大豆黄酮

试题答案:E