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2021营养基础知识真题模拟03-29

发布时间: 2021-03-29 05:44:01 发布人:
2021营养基础知识真题模拟03-29

1、脂溶性维生素不包括()(单选题)

A. 叶酸

B. 维生素K

C. 维生素D

D. 维生素A

E. 维生素E

试题答案:A

2、下列哪组物质组成蔗糖?(  )(单选题)

A. 果糖和果糖

B. 葡萄糖和葡萄糖

C. 葡萄糖和果糖

D. 葡萄糖和半乳糖

E. 以上都不是

试题答案:C

3、乳糜微粒的主要成分是(  )。(单选题)

A.

B.

C.

D.

E.

试题答案:B

4、以下关于影响体力活动能量消耗的因素中,说法错误的是(  )。(单选题)

A. 肌肉越发达者,活动能量消耗越多

B. 体重越重,能量消耗越多

C. 劳动持续时间越长,能量消耗越多

D. 劳动强度越大,能量消耗越多

E. 工作熟练程度高者,能量消耗越多

试题答案:E

5、毕脱斑的形成是因为()。(单选题)

A. 维生素A摄入过量

B. 核黄素缺乏

C. 体内脂质过多

D. 硫胺素缺乏

E. 维生素A摄入不足

试题答案:E