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2024营养基础知识真题模拟03-27

发布时间: 2024-03-27 05:01:28 发布人:
2024营养基础知识真题模拟03-27

1、下列食物中含钙最丰富的是(  )。(单选题)

A. 粮谷食物

B. 瘦牛肉

C. 鸡肉

D. 牛奶

E. 沙棘

试题答案:D

2、下列哪种维生素有利于铁吸收()(单选题)

A. 维生素C

B. 叶酸

C. 维生素B

D. 维生素K

E. 维生素D

试题答案:A

3、成年男子,轻劳动,膳食脂肪适宜摄入量为(  )。(单选题)

A. 占总能量的40%~50%

B. 占总能量的10%~20%

C. 占总能量的30%~40%

D. 占总能量的20%~30%

E. 占总能量的50%~60%

试题答案:D

4、维生素D的前身为(  )。(单选题)

A. 视黄醇

B. 麦角固醇

C. 胆固醇

D. 吡哆醇

E. 视黄醛

试题答案:B

5、下列哪种因素与细胞外液中钠含量水平的维持有直接关系?(  )(单选题)

A. 副交感神经系统

B. 交感神经系统

C. 肾小球滤过率

D. B+C

E. A+C

试题答案:D