1、下列食物中含钙最丰富的是( )。(单选题)
A. 粮谷食物
B. 瘦牛肉
C. 鸡肉
D. 牛奶
E. 沙棘
试题答案:D
2、下列哪种维生素有利于铁吸收()(单选题)
A. 维生素C
B. 叶酸
C. 维生素B
D. 维生素K
E. 维生素D
试题答案:A
3、成年男子,轻劳动,膳食脂肪适宜摄入量为( )。(单选题)
A. 占总能量的40%~50%
B. 占总能量的10%~20%
C. 占总能量的30%~40%
D. 占总能量的20%~30%
E. 占总能量的50%~60%
试题答案:D
4、维生素D的前身为( )。(单选题)
A. 视黄醇
B. 麦角固醇
C. 胆固醇
D. 吡哆醇
E. 视黄醛
试题答案:B
5、下列哪种因素与细胞外液中钠含量水平的维持有直接关系?( )(单选题)
A. 副交感神经系统
B. 交感神经系统
C. 肾小球滤过率
D. B+C
E. A+C
试题答案:D
2024营养基础知识真题模拟04-18
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