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微生物检验技术(师)专业实践能力

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2024微生物检验技术(师)专业实践能力真题模拟04-09

发布时间： 2024-04-09 05:00:50 发布人：
2024微生物检验技术(师)专业实践能力真题模拟04-09

1、对储粮危害最严重、最普遍的真菌是（）。（单选题）

A. 青霉+曲霉+根霉

B. 青霉+镰刀菌+芽枝霉

C. 镰刀菌+青霉+曲霉

D. 曲霉+交链孢霉+青霉

E. 曲霉+毛霉+青霉

试题答案：C

2、化妆品微生物检测样品所采集的量是（　　）。（单选题）

A. 2.5g或2.5ml

B. 5g或5ml

C. 10g或10ml

D. 20g或20ml

E. 25g或25ml

试题答案：C

3、食品卫生微生物检验的样品小样系指作分析用的样品，一般为（）。（单选题）

A. 100g

B. 50g

C. 25g

D. 10g

E. 5g

试题答案：C

4、煎煮提取法常用的溶剂是（）。（单选题）

A. 甲醇

B. 丙酮

C. 乙酸乙酯

D. 氯仿

E. 水

试题答案：E

5、正常菌群对构成生态平衡起重要作用，下面描述其生理学意义中的哪一项是错误的？（）（单选题）

A. 生物拮抗作用

B. 营养作用

C. 免疫作用

D. 维持肠道的渗透压

E. 抗衰老作用

试题答案：D

原文链接：https://www.tiw.cn/zixun/3079047

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