单选题
以下酒品中属于清香型白酒代表酒的是（）。
发布日期：2020-12-11
A
四川泸州老窖特曲
B
贵州茅台酒
C
山西杏花村汾酒
D
桂林三花酒
试题解析
清香型白酒
清香型白酒：亦称汾香型，以山西汾酒、汾阳王酒等为代表，属大曲酒类。它入口绵，落口甜，香气清正。
- 中文名
- 清香型白酒
- 代表
- 山西汾酒等
- 工艺
- 清蒸清糟酿造工艺
- 别名
- 汾香型白酒
- 分类
- 大曲酒类
- 总酯
- ≥1.4克/升
代表
代表是一个汉语词语，拼音是dài biǎo，一指显耀于一代；二指受委托代替个人、集体、组织办事或表达意见的人，亦指由选举产生，替选举人办事或表达意见的人；三指同类人物的典型；四指替个人或集体办事或表达意见；五指体现，反映；六指代为表示。出自明 吴承恩《寿苏山陈公障词》：“郢中寡和，风高《白雪》之篇：日下无双，代表青云之业。”
- 中文名
- 代表
- 注音
- ㄉㄞˋ ㄅㄧㄠˇ
- 外文名
- Representative
- 出处
- 明 吴承恩 《寿苏山陈公障词》
酒品
酒品就和人品一样，有种种类型。但人品可以说是一人一品，而酒品却可以大致的归纳为几类。也许就是因为是酒品，是酒后才表现出来的品质，所以酒品基本上不具有隐蔽性，更容易划分和归类。
- 中文名
- 酒品
- 属性
- 一人一品
- 类似
- 人品
- 特点
- 不具有隐蔽性
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