问答题
胡萝卜素的特点？
发布日期：2020-12-11
试题解析
玉米胡萝卜素
玉米胡萝卜素即玉米类胡萝卜素。
- 中文名
- 玉米胡萝卜素
- 提取技术
- 超声辐射
- 别名
- 玉米类胡萝卜素
- 表征
- FTIR
胡萝卜素胶丸
名称 ：胡萝卜素胶丸保健功能：补充β―胡萝卜素主要成分：每粒含天然胡萝卜素（以β―胡萝卜素计）5mg主要原料：天然β―胡萝卜素、明胶、甘油、纯水：需要补充β―胡萝卜素者不适宜人群：无产品规格：150mg/粒用法用量：每日1粒，用温开水送食
- 中文名
- 胡萝卜素胶丸
- 保健功能
- 补充β―胡萝卜素
- 适宜人群
- 需要补充β―胡萝卜素者
- 外文名
- 胡萝卜素胶丸
- 主要成分
- 每粒含天然胡萝卜素5mg
胡萝卜素血
胡萝卜素血是因为大量胡萝卜素进入血液。
- 别名
- 胡萝卜素血
- 常见症状
- 肤色黄染
- 常见病因
- 大量胡萝卜素进入血液
- 传染性
- 无
标签： 胡萝卜素
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胡萝卜素与蔬菜的其它色素共存，凡绿色、红色、橙色和紫色蔬菜中都含有胡萝卜素，其中（）中胡萝卜素含量尤其丰富。
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胡萝卜素的特点？
维生素A（μgRE）=______视黄醇（μg）+______β-胡萝卜素（μg）+______其他类型的胡萝卜素（μg）。（ ）
参考β-胡萝卜素的吸收率，人体摄入（）β-胡萝卜素能够生成1μg维生素A。
肝脏有β-胡萝卜素酶有将β胡萝卜素转变为何种维生素并加以贮存的作用（）
动物机体吸收的胡萝卜素在（）、（）及乳腺内经胡萝卜素酶的作用可转变为具有活性的维生素A。
参考β-胡萝卜素的吸收率，人体摄入（）β-胡萝卜素能够生成1μg维生素A。
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