多选题
发布日期:2021-10-05
碳水化合物消化吸收快
碳水化合物消化吸收慢
血糖升高幅度大
血糖升高幅度小
低血糖指数肠内营养膳是根据低血糖指数(GI)的食材(含有相同数量碳水化物的不同食物,其消化吸收率和血糖应答水平不相同)作为含糖类(碳水化合物)原料,用以提供人体所需热量的膳食。GI衡量某种食物或某种膳食组成对血糖浓度营养的指标。含碳水化合物的食物可根据GI值进行分类。一般认为,GI值小于55为低GI食物,GI值为55—75为中GI食物,GI值大于75为高GI食物。同样,低GI肠内营养膳在临床营养治疗中具有重要的意义。
《GI英里通话》是一款IOS平台的应用。
根据食物GI值的等级划分标准,GI值小于等于55为低GI食物。与高GI食物相比,低GI食物的餐后血糖升高较缓慢。
标签: gi
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