多选题
在冻干保藏中，以下（）属于冷冻保护剂.
发布日期：2020-12-11
A
葡萄糖
B
甘油
C
蔗糖
D
脱脂乳
试题解析
真空冷冻干燥
真空冷冻干燥是利用升华的原理使物料脱水的一种干燥技术。物料经快速冻结后，在真空 (低于水的三相点压力)环境下加热。
- 中文名
- 真空冷冻干燥
- 拼音
- zhēn kōng lěng dòng gān zào
- 温度
- －10℃～－50℃
- 外文名
- vacuum freeze drying
- 释义
- 将湿物料等在低温下冻结成固态
- 真空
- 1.3～13帕
冷冻保护剂
冷冻保护剂是一款保护剂。
- 中文名
- 冷冻保护剂
- 产品类型
- 保护剂
保藏
保藏，汉语词语，读音是bǎo cáng，意思是指把东西藏起来以免遗失或损坏。
- 中文名
- 保藏
- 释义
- 把东西藏起来以免遗失或损坏
- 拼音
- bǎo cáng
- 注音
- ㄅㄠˇ ㄘㄤˊ
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