名词解释题
发布日期:2020-12-11
生物价是反映食物蛋白质消化吸收后,被机体利用程度的指标,生物价的值越高,表明其被机体利用程度越高,最大值为100。计算公式为:储留氮÷吸收氮×100%
蛋白质互补是指将两种或两种以上食物蛋白质混合食用,其中所含有的必需氨基酸取长补短,相互补充,达到较好的比例,从而提高蛋白质生物价的方式。不同食物蛋白质中的必需氨基酸含量和比例不同,通过将不同种类的食物相互搭配,可提高限制氨基酸的模式,由此提高食物蛋白质的营养价值。
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10. public class MyClass { 11. 12. public Integer startingI; 13. public void methodA() { 14. Integer i = new Integer(25); 15. startingI = i; 16. methodB(i); 17. } 18. private void methodB(Integer i2) { 19. i2 = i2.intValue(); 20. 21. } 22. } If methodA is invoked, which two are true at line 20?()
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