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问答题

胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶同属丝氨酸蛋白酶类,具有相同的电荷转接系统,当胰蛋白酶102位的Asp突变为Ala时将对该酶与底物的结合和对底物的催化有什么影响?

发布日期:2020-12-11

胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶同属丝氨酸蛋白酶类,具有相同的电荷转接系统,当胰蛋白酶102位的Asp突变为A...

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