单选题
对唾液淀粉酶有激活作用的是：（）
发布日期：2021-05-12
A
H+
B
K+
C
Cl-
D
HCO3-
E
Ca2+
试题解析
唾液淀粉酶
唾液中由三对大唾液腺（下颌腺、腮腺和舌下腺）分泌的液体和口腔壁上许多小粘液腺分泌的一种水解酶，称为唾液淀粉酶。是作用于可溶性淀粉、直链淀粉、糖原等α-1,4-葡聚糖，水解α-1,4-糖苷键的酶。属于α-淀粉酶的一种。
- 中文名
- 唾液淀粉酶
- 性质
- 由
- 学科
- 化学，
- 外文名
- salivary amylase
- 作用
- 可溶性淀粉
- 应用
- 唾液淀粉酶与人体肥胖相关
激活作用
激活剂对酶的激活过程，称之为酶的激活作用。
- 中文名
- 激活作用
- 简介
- 激活剂
- 分类
- 化学
- 外文名
- activation
- 词性
- 名词
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