判断题
单核细胞增生李斯特菌是在冷藏条件下能够生长的细菌。
发布日期：2021-03-18
对
错
试题解析
单核细胞增生利斯特菌
由于单核细胞增生利斯特菌(Listeria monocytogenes,以下简称单增利斯特菌)污染食品，导致利斯特病的发病率日趋上升，对食品中的单增利斯特菌做出快速的检测和鉴定，是预防利斯特病的有效方法
- 中文名
- 单核细胞增生利斯特菌
- 简称
- 单增利斯特菌
- 外文名
- Listeria monocytogenesbacteria Lister
- 类型
- 菌
冷藏
冷藏是冷却后的食品在冷藏温度(常在冰点以上)下保藏食品的一种保藏方法，尤其对于果蔬，主要是使它们的生命代谢过程尽量延缓，保持其新鲜度。
- 中文名
- 冷藏
- 目的
- 防止食物变质、腐烂
- 外文名
- refrigerate
- 冷藏温度
- 4至10度范围
细菌
细菌是刘惜君的粉丝名称。
- 中文名
- 细菌
- 称号含义
- 永远喜爱、支持惜君
- 外文名
- bateria
- 粉丝口号
- 惜君挚爱，无可替代
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