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问答题

影响发酵产率的因素有哪些。

发布日期:2020-12-11

影响发酵产率的因素有哪些。

试题解析

产率

产率(productivity),选矿产率的简称。在选矿工艺流程中,某一产品的质量占入选原矿石质量的百分比,即为此种产品的产率,如精矿产率、尾矿产率。精矿产率就是精矿的质量与入选原矿质量的百分比。产率是选矿过程中的一项重要技术经济指标。一般以百分数表示,即产率=(实际产量/理论产量)×100%

中文名
产率
计算公式
原矿×入选回收率/精矿品位×100%
表示
一般以百分比
外文名
productivity
简称
选矿产率
应用
矿产选择

发酵

发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。发酵有时也写作酦酵,其定义由使用场合的不同而不同。通常所说的发酵,多是指生物体对于有机物的某种分解过程。发酵是人类较早接触的一种生物化学反应,如今在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用。其也是生物工程的基本过程,即发酵工程。对于其机理以及过程控制的研究,还在继续。例如酵母菌、乳酸菌等微生物的无氧呼吸也叫做发酵。

中文名
发酵
别名
酦酵
定义
生物体对于有机物的某种分解过程
外文名
fermentation
读音
fā jiào
应用
食品工业、生物和化学工业

素有

素有是指从来本质就有。

中文名
素有
出处

标签: 影响 发酵 因素

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