单选题
关于食品安全管理人员说法错误的是（）
发布日期：2022-07-06
A
企业必须配备食品安全管理人员
B
企业要对食品安全管理人员进行培训和考核
C
食品药品监督管理部门可对企业食品安全管理人员进行随机抽查考核
D
企业违反食品安全法，食品安全管理人员应负全责，法人及其他人员不承担法律责任
试题解析
食品安全管理
对于食品安全管理的定义，学术界尚没有科学的定义，参考管理的定义和相关文献及资料，总结概括食品安全管理的定义为：食品安全管理是指政府及食品相关部门在食品市场中，动员和运用有效资源，采取计划、组织、领导和控制等方式，对食品、食品添加剂和食品原材料的采购，食品生产、流通、销售及食品消费等过程进行有效的协调及整合，已达到确保食品市场内活动健康有序地开展，保证实现公众生命财产安全和社会利益目标的活动过程。
- 中文名
- 食品安全管理
- 部门
- 政府及食品相关部门
- 对象
- 食品、食品添加剂和食品原材料
- 定义
- 没有科学的定义
- 方式
- 计划、组织、领导和控制
- 作用
- 食品生产、流通、销售及食品
管理人员
管理人员是指在组织中行使管理职能、指挥或协调他人完成具体任务的人，其工作绩效的好坏直接关系着组织的成败兴衰。
- 中文名
- 管理人员
- 实质
- 高层人员
- 优点
- 工作绩效
- 提供
- 组合管理知识的一种有益的
企业
企业是游戏《战舰少女R》中的角色。企业是一名U国的5星航母舰娘，原型为美国海军约克城级航空母舰2号舰。
- 中文名
- 企业
- 性别
- 女
- 稀有度
- 5星
- 阵营
- U国
- 外文名
- USS Enterprise
- 登场作品
- 《战舰少女R》
- 类型
- 航母
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