单选题
用吐温40（HLB值15.6）和司盘80（HLB值4.3）配制HLB值为9.2的混合乳化剂100g，两者各需（ ）。
发布日期：2021-03-18
43.4g，56.6g
9.9g，9.9g
50g，50g
20g，80g
60g，40g
试题解析
司盘80
司盘80为黄色油状液体，能分散于温水和乙醇中，溶于丙二醇、液体石蜡、乙醇、甲醇或醋酸乙酯等有机溶剂中，HLB=4.3，常用作油包水型乳剂的乳化剂。本品主要用做注射液及口服液的增溶剂或乳化剂；胶囊剂用分散剂；软膏剂用乳化剂和基质；栓剂用基质等。在食品工业中用做乳化剂。
- 中文名
- 司盘80
- 类别
- 乳化剂
- 规格
- S-20 ， S-40 ， S-60 ， S-80
- 外文名
- span-80
- 化学成分
- 失水山梨糖醇脂肪酸酯
吐温40
吐温40，学名聚氧乙烯山梨糖醇酐单棕榈酸酯，又名 T - 40乳化剂，外观为黄色至琥珀色油状液体或膏状物。溶于水、甲醇、乙 醇、乙 二 醇、棉籽油等。为油/水型乳化剂，用作稳定剂、增溶剂、扩散剂、抗静电剂、纤维润滑剂等。
- 中文名
- 吐温40
- 相对密度
- 1.05～1.10
- 外文名
- Tween
- 酸值
- （mgKOH/g）≤2
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