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下列毒素可引起霉变甘蔗中毒的是（　　）。

发布日期：2021-03-19

下列毒素可引起霉变甘蔗中毒的是（　　）。
A

亚硝酸盐

B

黄曲霉毒素

C

3-硝基丙酸

D

龙葵素

试题解析

霉变甘蔗中毒

霉变甘蔗中毒是指食用了保存不当而霉变的甘蔗引起的急性食物中毒。霉变甘蔗中毒是常见的真菌性食物中毒，在我国淮河以北地区比较多见，由于食甘蔗者主要为3～16岁的人群，鉴别力和警觉性均较低，故中毒多发生于儿童和青年，每年2～3月为高发季节，可危及生命或遗留神经系统后遗症，病死率在10%以上。

外文名
mildewed sugarcane poisoning
多发群体
多发生于儿童和青年
常见症状
头痛、呕吐、腹痛，重症患者有阵发性抽搐、强直、昏迷等
就诊科室
急诊科
常见病因
食用保存不当的霉变甘蔗

毒素

《毒素》是一首由陈俊彤演唱的歌曲，收录在专辑《毒素》中。

中文名
毒素
歌曲原唱
陈俊彤
谱曲
郑建浩
发行时间
2018-03-21
所属专辑
毒素
填词
郑建浩
编曲
胜屿

标签： 毒素 霉变 甘蔗 中毒

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