单选题
食物中毒时对可疑食品的采样不正确的方法是（ ）。
发布日期：2021-03-18
A
防止一切人为污染
B
收集、验证被检食品资料
C
将部分样品保留原有状态或包装
D
任取足量的食品
E
快速送检
试题解析
食物中毒
食物中毒是指患者所进食物被细菌或细菌毒素污染，或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。根据病因不同可有不同的临床表现。
不正确
不正确，读音bù zhèng què，汉语词语，指不符合事实、观点的错误。
- 中文名
- 不正确
- 读音
- bù zhèng què
- 外文名
- Incorrect；wrong
- 释义
- 不符合事实、观点错误
取样
取样是指从总体中抽取个体或样品的过程，也即对总体进行试验或观测的过程。分随机抽样和非随机抽样两种类型。前者指遵照随机化原则从总体中抽取样本的抽样方法，它不带任何主观性，包括简单随机抽样、系统抽样、整群抽样和分层抽样。后者是一种凭研究者的观点、经验或者有关知识来抽取样本的方法，带有明显主观色彩。参见“随机抽样”、“非随机抽样”。
- 中文名
- 取样
- 别名
- 采样
- 分类
- 随机抽样法 非随机抽样法
- 外文名
- sampling
- 拼音
- qǔ yàng
- 应用领域
- 物理、生物、统计等
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