判断题
发布日期:2020-12-11
对
错
赖氨酸(Lysine)的化学名称为2,6-二氨基己酸。赖氨酸为碱性必需氨基酸。由于谷物食品中的赖氨酸含量甚低,且在加工过程中易被破坏而缺乏,故称为第一限制性氨基酸。赖氨酸是人类和哺乳动物的必需氨基酸之一,机体不能自身合成,必须从食物中补充。赖氨酸主要存在于动物性食物和豆类中,谷类食物中赖氨酸含量很低。 赖氨酸在促进人体生长发育、增强机体免疫力、抗病毒、促进脂肪氧化、缓解焦虑情绪等方面都具有积极的营养学意义,同时也能促进某些营养素的吸收,能与一些营养素协同作用,更好的发挥各种营养素的生理功能。
发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。发酵有时也写作酦酵,其定义由使用场合的不同而不同。通常所说的发酵,多是指生物体对于有机物的某种分解过程。发酵是人类较早接触的一种生物化学反应,如今在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用。其也是生物工程的基本过程,即发酵工程。对于其机理以及过程控制的研究,还在继续。例如酵母菌、乳酸菌等微生物的无氧呼吸也叫做发酵。
生成,是个使用频率很高的词汇,具有长成、形成、养育等意思。在实际生活应用当中,根据不同环境,其意思有很大扩展。
题王网让考试变得更简单
扫码关注题王,更多免费功能准备上线!
此试题出现在
URL有()部分组成。
越区覆盖是指()。带来的影响有:话务吸收不合理、干扰、掉话等.
都保在肺部的沉积量为()
请简述去激活小区失败的几个主要原因。
非累积优先股票的特点是股息分派以每个营业年度为界,当年结清。如果本年度公司的盈利不足以支付全部优先股票股息,对其所欠部分,公司将不予累积计算,优先股票股东可以要求公司在以后的营业年度中予以补发。
某肿瘤患者,男性,50岁。在医院进行放、化疗的同时,医生积极给予营养支持治疗,对于此患者医生采取营养支持治疗的目的是()
下列建筑物区分所有权中,( )是指业主按照法律或者管理规约的规定,对区分所有建筑物的共用部分所享有的占有、使用和收益的权利。
定性并表监管路径是()
正线钢轨顶面擦伤重伤标准为深度超过0.5mm。
根据病因及发病机制贫血可分为()
暂无相关推荐~
糖浓度对赖氨酸发酵有影响。在一定范围内,赖氨酸生成量随糖浓度增加而增加,因此,以维持高糖浓度发酵对菌体生长和赖氨酸生成都有利。
–赖氨酸和DL–赖氨酸效价相等。
某饲粮中赖氨酸含量为0.85%,仔猪对赖氨酸的需要量为1.0%,则该饲粮中赖氨酸的化学评分为()。
猪基础饲料中赖氨酸的含量为1.02%,猪赖氨酸的营养需要为1.16%,使用纯度为 98.5%L-赖氨酸盐酸盐满足营养需要其用量是多少?
赖氨酸是( )。
尸胺来自()
与生产结晶赖氨酸比较,赖氨酸固体浓缩饲料在经济上具有哪些优点?
赖氨酸的分子式为C6H14O2N2,则赖氨酸的R基为()
利用聚赖氨酸/海藻酸系统进行的细胞微囊化培养,所形成的微囊外膜的孔径的大小主要是由聚赖氨酸的分子量所决定的。
下图为微生物代谢调节的两种情况。请据此回答: 若进行图B发酵的菌种,能进行赖氨酸发酵,这一菌种是()。人们通过改变它的遗传特性,阻断()过程,解除代谢产物对发酵...