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问答题
发布日期:2020-12-11
标签: 发挥作用 唾液淀粉酶 胃蛋白酶 脂肪酶 胆碱酯酶
答案解析
正确答案: (1)中性pH值(在缺少氯离子时,pH值可能会略微低一些) (2)pH 1-2(胃液的pH值) (3)pH 6-8,依赖于胆盐的浓度,胆盐为弱酸性的。 (4)pH 9-10,因为胆碱酯酶催化乙酰胆碱分解,产物中的胆碱是强碱性的物质。
解析: 暂无解析
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