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抗氧化营养素有助于老年人自由基的消除,以下( )抗氧化营养素

发布日期:2021-03-19

抗氧化营养素有助于老年人自由基的消除,以下( )抗氧化营养素
A

B

维生素B1

C

β-胡萝卜素

D

半胱氨酸

E

维生素C

试题解析

抗氧化营养素

人体自身有一套抗氧化体系,维持着体内自由基处于不断产生与清除的动态平衡之中。

中文名
抗氧化营养素
领域
人体生理
前提
高能
作用
抑制自由基产生

自由基

自由基,化学上也称为“游离基”,是指化合物的分子在光热等外界条件下,共价键发生均裂而形成的具有不成对电子的原子或基团。(共价键不均匀裂解时,两原子间的共用电子对完全转移到其中的一个原子上,其结果是形成了带正电和带负电的离子,这种断裂方式称之为键的异裂。)在书写时,一般在原子符号或者原子团符号旁边加上一个“·”表示存在未成对的电子。如氢自由基(H·,即氢原子)、氯自由基(Cl·,即氯原子)、甲基自由基(CH3·)。自由基反应在燃烧、气体化学、聚合反应、等离子体化学、生物化学和其他各种化学学科中扮演很重要的角色。历史上第一个被发现和证实的自由基是由摩西·冈伯格在1900年于密歇根大学发现的三苯甲基自由基。中国有机化学家刘有成院士在自由基化学领域也做出了杰出贡献。

中文名
自由基、游离基
化学名称
游离基
学科
化学
特性
活性高、具有
外文名
Free radical
释义
具有非偶电子的
性质
强氧化性
反应条件
光热

老年人

老年人,按照国际规定,60周岁以上的人确定为老年;我国《老年人权益保障法》第2条规定老年人的年龄起点标准是60周岁。即凡年满60周岁的中华人民共和国公民都属于老年人。随着社会老龄化的日益加重,中国的老年人越来越多,所占人口比例也越来越高,2010年我国老年人口(≥65岁)占总人口比重8.9%;2011年我国老年人口比重达9.1% ;2012年我国老年人口比重达9.4%。截至2014年底,我国80岁以上的老年人达2400多万,失能、半失能老人近4000万人。2021年5月11日,第七次全国人口普查结果显示,中国60岁及以上人口为26402万人,占18.70%,其中,65岁及以上人口为19064万人,占13.50%。人口老龄化程度进一步加深。

中文名
老年人
国际定义
60周岁以上的人确定为
中国定义
60周岁以上的
外文名
The old
我国比重
18.70%
老年期
60~89岁

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