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问答题

影响甜炼乳理化性变稠的因素有哪些?

发布日期:2020-12-11

影响甜炼乳理化性变稠的因素有哪些?

试题解析

甜炼乳

甜炼乳是在牛乳中加入约16%的蔗糖,并浓缩到原来体积的40%左右的一种乳制品。

理化

理化,指 治理与教化;物理与化学。语出《后汉书·樊宏传论》:“分地以用天道,实廪以崇礼节,取诸理化,则亦可以施于政也。”

中文名
理化
注音
ㄌㄧˇ ㄏㄨㄚˋ
拼音
lǐ huà
含义
物理与化学

素有

素有是指从来本质就有。

中文名
素有
出处

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