单选题
若证实为食物中毒，其最有可能的原因是用餐生产过程中（）
发布日期：2021-08-18
贮存不当
生熟交叉污染
运输过程中污染
烹调人员手化脓性感染
试题解析
食物中毒
食物中毒是指患者所进食物被细菌或细菌毒素污染，或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。根据病因不同可有不同的临床表现。
用餐
用餐，读音是yòng cān，汉语词语，意思是吃饭。
- 中文名
- 用餐
- 释义
- 吃饭
- 拼音
- yòng cān
- 出处
- 《随想录》
生产
《生产》1935年1月1日创刊于上海，同年6月1停刊。新亚药厂生产合作团组织科出版股编辑，生产月刊社发行。月刊，属于工厂办刊物。
- 中文名
- 生产
- 创刊时间
- 1935年
- 语种
- 中文
- 出版周期
- 月刊
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