单选题
发布日期:2021-03-18
供给机体足够的热能
供给机体足够的营养素
供给机体全部所需的营养素
供给机体适宜数量的热能和各种营养素,且比例适当
供给机体足够蛋白质,且保证一定量的动物蛋白
平衡膳食:又称合理膳食或健康膳食,在营养学上指全面达到营养素供给量的膳食。这种膳食意味着:第一,使摄食者得到的热能和营养素都能达到生理需要量的要求。第二,要求摄入的各营养素间具有适当的比例,能达到生理上的平衡。获得平衡膳食是制订膳食营养素供给量标准的基本原则,也是研究人类营养学以达到提高全民健康水平的最终目标[1]。
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