多选题
常见乳化剂有（）。
发布日期：2020-12-11
单硬酯酸甘油酯
磷酯
丙二醇脂肪酸酯
琼酯
试题解析
天然乳化剂
是指由天然原料构成的乳化剂，大多是一些具有乳化性能的动、植物提取原料，常见的有卵磷脂、羊毛脂、羊毛醇、羊毛酸、蜂蜡等，另外在此基础上制备的一些衍生物也具有良好的乳化作用，如聚氧乙烯羊毛脂、聚氧乙烯羊毛醇等。其主要特点是安全性高、较少有刺激性，符合化妆品“回归大自然”的潮流，也是化妆品用乳化剂发展的方向。
- 中文名
- 天然乳化剂
- 特点
- 安全，不含PEG，温和
- 原料
- 可再生原料
- 外文名
- natural emulsifying agent
- 类属
- 天然O/W乳化剂
- 应用
- 表面活性剂
聚山梨酯
本品为淡黄色至橙黄色的粘稠液体；微有特臭，味微苦略涩，有温热感。该产品用做注射液及口服液的增溶剂或乳化剂；胶囊剂用分散剂；软膏剂用乳化剂和基质；栓剂用基质等。在食品工业中用做乳化剂。
- 中文名
- 聚山梨酯
- 性状
- 外观淡黄色至橙黄色的粘稠液体
- 外文名
- Polysorbate—80
- 用途
- 胶囊剂用分散剂
钙皂
钙皂是化学物质。脂肪酸钙盐的通称。由相应的脂肪酸钠皂溶液与氯化钙水溶液经复分解反应制取。常见的有硬脂酸、棕榈酸、油酸和亚油酸钙皂。用作抗水剂和特种乳化剂。
- 中文名
- 钙皂
- 化学式
- RCOOCa
- 外文名
- calcium soaps
- 沸点
- 1600 ℃
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此试题出现在
完带汤主治________之带下，方中重用________为君。
重症肺炎患儿大多发生腹胀的原因是（）
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下列哪种储气方式最为经济、最好和最可靠的？（）
表达式3and5的值为（）。
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关于误吸的处理，不必要的是（）
常用管材一般有（）、（）、（）、（）、（）。
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常见乳化剂有（）。
常见乳化剂有（）大类。
何谓乳化剂？乳化剂作用是什么？乳化剂有哪几种？使用有何不同？有哪些指标来表征乳化剂的性能？
为什么选择乳化剂主要参考乳化剂HLB值.
泊洛沙姆常用作（）的乳化剂，商品名为（），是一种O/W型乳化剂，常用型号为泊洛沙姆188，卡波姆的基本类型（）。
简述什么是乳化剂的HLB值及乳化剂在饮料中的作用。
当乳化剂的亲水亲油平衡值（HLB）（）时，此乳化剂为亲水性乳化剂。
什么是非粒子型乳化剂的凝胶区？为什么说利用非离子型乳化剂的凝胶现象可以提高渗透探伤灵敏度？
油酸钠是O/W型乳化剂，遇氯化钙后生成油酸钙，变为W/O型乳化剂。这种现象是（）
后乳化方法在施加乳化剂前要对其进行预水洗，以减少渗透剂对乳化剂的污染，水洗温度不能高于（）℃。