单选题
1个酶活力单位是指（）
发布日期：2020-12-11
A
在特定条件（0℃，其它为最适条件）下，在1分钟内能转化1微摩尔底物的酶量
B
在特定条件（25℃，其它为最适条件）下，在1分钟内能转化1微摩尔底物的酶量
C
在特定条件（25℃，其它为最适条件）下，在1秒钟内能转化1微摩尔底物的酶量
D
在特定条件（25℃，其它为最适条件）下，在1分钟内能转化1摩尔底物的酶量
E
在特定条件（0℃，其它为最适条件）下，在1秒钟内能转化1摩尔底物的酶量
试题解析
酶活力单位
酶活力的度量单位。1961年国际酶学会议规定：1个酶活力单位是指在特定条件（25℃，其它为最适条件）下，在1分钟内能转化1微摩尔底物的酶量，或是转化底物中1微摩尔的有关基团的酶量。
- 中文名
- 酶活力单位
- 含义
- 酶活力的度量
- 外文名
- U，active unit
- 单位
- 酶量
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