问答题
食品安全法对食品和食品添加剂的标签、说明书的内容要求是如何规定的？
发布日期：2021-03-18
试题解析
食品添加剂
食品添加剂，是指为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。由于食品工业的快速发展，食品添加剂已经成为现代食品工业的重要组成部分，并且已经成为食品工业技术进步和科技创新的重要推动力。在食品添加剂的使用中，除保证其发挥应有的功能和作用外，最重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性，国家卫生和计划生育委员会根据《中华人民共和国食品安全法》的有关规定，制定颁布了《食品安全国家标准—食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）。该标准规定了食品中允许使用的添加剂品种，并详细规定了使用范围、使用量。
- 中文名
- 食品添加剂
- 主要食用功效
- 改善食品的外观、风味、组织结构或贮存性质的非营养物质。主要食用功效
- 外文名
- Food Additives
内容
“内容”是一个互联网术语，指的是网页上的文字和图片。
- 中文名
- 内容
- 类型
- 互联网技术
- 外文名
- content
- 定义
- 网页
标签
早在1700年，欧洲印制出了用在药品和布匹上作为商品识别的第一批标签。所以，现在的标签是用来标志您的产品目标和分类或内容，像是您给您的目标确定的关键字词，便于您自己和他人查找和定位自己目标的工具。印刷业所称的标签，大部分是用来标识自己产品的相关说明的印刷品，并且大部分都是以背面自带胶的。但也有一些印刷时不带胶的，也可称为标签。有胶的标签就是通俗称的“不干胶标签”。仪器校准后的标签问题，这个是由国家统一规定的（或自己的省内规定）标签，标签能够明确的说明仪器被校准后的详细情况。
- 中文名
- 标签
- 别名
- 不干胶标签
- 存在形式
- 实物标签、网络标签、
- 出现地点
- 欧洲
- 产业
- 印刷业
- 外文名
- label、tag
- 作用
- 标志目标的分类或内容
- 出现时间
- 1700年
- 应用领域
- 各种产品
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此试题出现在
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食品安全法对食品添加剂的标签、说明书和包装是如何规定的？
食品安全法对食品和食品添加剂的标签、说明书的内容要求是如何规定的？
食品添加剂应当有标签和说明书。标签和说明书除应当载明《食品安全法》第42条规定的有关事项外，还应当载明（）
下列哪项不属于食品安全法对食品和食品添加剂标签、说明书内容的要求的是（）
生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合《食品安全法》规定的食品、食品添加剂，食品监管部门依据各自职责可以给予（）处罚。
生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合《食品安全法》规定的食品、食品添加剂的，应当如何进行处罚？
生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合食品安全法规定的食品、食品添加剂，情节严重的（）。
定型包装食品和食品添加剂，必须在包装标识或者产品说明书上根据不同产品分别按照规定标出（）等。食品、食品添加剂的产品说明书，不得有夸大或者虚假的宣传内容。
食品添加剂应当有标签、说明书和包装。标签、说明书应当载明食品添加剂的（），并在标签上载明“食品添加剂”字样。
《食品安全法》对食品生产者使用食品添加剂有哪些规定?