问答题
简述厨房的排风形式及厨房排水设计。
发布日期：2020-12-11
试题解析
排水设计
排水设计（drainage design）是1996年公布的公路交通科学技术名词。
- 中文名
- 排水设计
- 所属学科
- 公路交通科学技术
- 外文名
- drainage design
- 公布时间
- 1996年
厨房
厨房，是指可在内准备食物并进行烹饪的房间，一个现代化的厨房通常有的设备包括炉具（瓦斯炉、电炉、微波炉或烤箱）、流理台（洗碗槽或是洗碗机）及储存食物的设备（例如：冰箱、冰柜）。纵观中国历史上厨房格局的演变，它一方面取决于生产力的发展，另一方面也决定于当地的自然条件和居民的生活习惯。通过不同时期的演变，厨房的功能性逐渐走向合理。
- 中文名
- 厨房
- 外文名
- Kitchen
- 常有设备
- 炉具、流理台及储存食物的设备
- 拼音
- chú fáng
- 功能
- 烹制菜肴饭食之处
- 设计风格
- 古典风格、简约风格等
排风
排风是一个汉语词汇，拼音是pái fēng，解释是迎风，顶风。
- 中文名
- 排风
- 注音
- ㄆㄞˊ ㄈㄥ
- 拼音
- pái fēng
- 释义
- 南朝；中药白英的别名
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