填空题
发布日期:2020-12-11
凝乳酶是一种最早在未断奶的小牛胃中发现的天门冬氨酸蛋白酶,可专一地切割乳中κ-酪蛋白的Phe105-Met106之间的肽键,破坏酪蛋白胶束使牛奶凝结,凝乳酶的凝乳能力及蛋白水解能力使其成为干酪生产中形成质构和特殊风味的关键性酶,被广泛地应用于奶酪和酸奶的制作。
在化学中,酸度(或称中和值、酸值、酸度)表示中和1克化学物质所需的氢氧化钾(KOH)的毫克数 。酸度是对化合物(例如脂肪酸)或混合物中游离羧酸基团数量的一个计量标准。酸度数值的大小,随所用指示剂指示终点pH值的不同而异。典型的测量程序是,将一份分量已知的样品溶于有机溶剂,用浓度已知的氢氧化钾溶液滴定,并以酚酞溶液作为颜色指示剂。酸价可作为油脂变质程度的指标。酸度的单位:mg/g,酸度指水中能与强碱发生中和作用的物质的总量,包括无机酸、有机酸、强酸弱碱盐等。酸度的数值越大说明溶液酸性越强。
《生产》1935年1月1日创刊于上海,同年6月1停刊。新亚药厂生产合作团组织科出版股编辑,生产月刊社发行。月刊,属于工厂办刊物。
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肌内、静脉注射等注射部位的皮肤消毒范围是( )。
Because of a logical corruption in your production database, you wanted to perform Tablespace Point in Time Recovery (TSPITR). But before you start the recovery,you queried the TS_PITR_OBJECTS_TO_BE_DROPPED view and realized that there are a large number of objects that would be dropped when you start the recovery by using this method. You want to preserve these objects. Which option must you use to perform TSPITR and preserve the object?()
既能温中回阳,又可温肺化饮的药是( )。
某医疗机构在发生突发公共卫生事件时,不按规定及时采取控制措施,不应给予下列哪项处罚?( )
货物贮存时,货架底层离地不应低于()。
PCI术后末梢循环的观察不是为了观察哪项()
我国实行存款准备金制度的时间是()
简述危机公关媒介处理原则。
()是食品支出总额占个人消费支出总额的比重。
我国历史上最早的一篇烹饪理论文章是《本味篇》。( )
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