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食物中叶酸的烹调损失率为（　　）。

发布日期：2021-10-16

食物中叶酸的烹调损失率为（　　）。
A

10％～20％

B

20％～40％

C

30％～50％

D

50％～90％

E

1％～10％

标签： 食物 叶酸 烹调 损失率

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营养学（主管技师）

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