天然油脂中,大豆油、花生油、玉米油、橄榄油、椰子油、红花油、可可脂和猪油等容易形成()型晶体。
素粒的花生油通过了五熟工艺。
我国规定,玉米、花生、花生油、坚果和干果(核桃、杏仁)中黄曲霉毒素≤()
良质花生油固有的香气平淡,微有异味。( )
花生油含大量的()
来源于如芝麻油、豆油、花生油、菜油、玉米油、橄榄油等的脂肪被指为()。
含()及亚油酸为主的油脂是花生油和芝麻油。
若无港序限制,万吨轮装载大铁桶装的花生油时下列()配置方案较为合适。
有生产工艺不同的A、B、C、D四种花生油,通过分类检验法,了解生产工艺对油品质量所造成的影响。有40位评价员进行评价。品评结果如下: 通过统计计算确定这四种花生油的等级。
花生油的加工工艺流程是什么?