1、根据O抗原目前将小肠结肠炎耶尔森菌分为()。(单选题)
A. 10多个血清型
B. 20多个血清型
C. 50多个血清型
D. 100多个血清型
E. 170多个血清型
试题答案:C
2、机体抗伤寒沙门菌的免疫主要依赖于( )。(单选题)
A. 体液免疫
B. 补体的作用
C. 中性粒细胞的吞噬作用
D. 抗生素的使用
E. 细胞免疫
试题答案:E
3、检测食品标本中痢疾杆菌的增菌培养液为()。(单选题)
A. 亚硒酸盐煌绿增菌液
B. 碱性蛋白胨水
C. GN增菌液
D. CEM增菌培养液
E. M-H肉汤
试题答案:C
4、化妆品微生物检验中,对于油性液体样品,若样品量大于20ml,则()。(单选题)
A. 取样品10ml,再加5ml灭菌液状石蜡混匀
B. 取样品20ml,再加10ml灭菌液状石蜡混匀
C. 取样品10ml,再加10ml灭菌液状石蜡混匀
D. 取样品10ml,再加20ml灭菌液状石蜡混匀
E. 取样品10ml,再加25ml灭菌液状石蜡混匀
试题答案:A
5、食品卫生微生物检验的样品小样系指作分析用的样品,一般为()。(单选题)
A. 100g
B. 50g
C. 25g
D. 10g
E. 5g
试题答案:C
2024微生物检验技术(师)专业实践能力真题模拟04-18
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