真题模拟
2021营养师专业知识与专业实践能力真题模拟05-19
发布时间： 2021-05-19 06:25:57
发布人：
1、男性，56岁，患慢性肾衰竭5年余，近日来病人出现无尿现象，因此开始接受血液透析治疗。血液透析病人每次透析约丧失蛋白质（）。（单选题）
A. 2～3.5g
B. 100g
C. 50g
D. 75g
E. 30g
试题答案：A
2、男，29岁。多饮、多食、多尿，消瘦，易感染，血糖升高多年，近期出现肾衰竭，失明。最可能的诊断为（）。（单选题）
A. 肿瘤
B. 糖尿病
C. 甲状腺功能亢进
D. 甲状腺功能减退
E. 自主神经功能紊乱
试题答案：B
3、在我国导致脂肪肝的常见疾病包括（）。（单选题）
A. 乙醇性脂肪肝
B. 胆结石、高脂血症
C. 肥胖、肝炎、糖尿病
D. 妊娠急性脂肪肝
E. 药物中毒
试题答案：C
4、肠道手术前2～3天一般给予（）。（单选题）
A. 禁食
B. 普食
C. 低脂膳食
D. 半流食
E. 少渣饮食
试题答案：E
5、含嘌呤最高的食物是（ ）。（单选题）
A. 牛奶、咖啡、菠菜
B. 羊肉、粗粮、兔肉
C. 肝、藕粉、植物油
D. 沙丁鱼、牡蛎、蘑菇
E. 鲤鱼、青鱼、奶油
试题答案：D
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