2024营养师专业知识与专业实践能力真题模拟04-08

1、脂肪肝的饮食治疗重点是调整能量、蛋白质和脂肪，下列正确的是（）。（单选题）

A. 能量30kcal/（kg·D.、脂肪＜25％、蛋白质1.59/（kg·D.

B. 能量35kcal/（kg·D.、脂肪＜25％、蛋白质1.59/（kg·D.

C. 能量35kcal/（kg·D.、脂肪＜10％、蛋白质1.59/（kg·D.

D. 能量35kcal/（kg·D.、脂肪＜25％、蛋白质0.89/（kg·D.

E. E.能量20kcal/（kg·、脂肪＜10％、蛋白质0.89/（kg·D.

试题答案：A

2、充足能量、高脂肪、低碳水化合物饮食适用于（）。（单选题）

A. 高血脂

B. 急性肾小球肾炎

C. 慢性支气管炎

D. 急性胰腺炎急性期

E. 慢性胰腺炎

试题答案：C

3、患者，男性，16岁，因头痛、眼睑水肿和下肢轻度凹陷性水肿、尿少住院治疗。查体：血压180/100mmHg；尿常规：蛋白（++），可见管型，红细胞（+）。临床诊断：急性肾小球肾炎。急性肾小球肾炎急性少尿期，每天钠摄入量应控制在（）。（单选题）

A. ＜500mg

B. ＜1000mg

C. ＜3000mg

D. ＜5000mg

E. ＜6000mg

试题答案：A

4、患者，男性，49岁，公司职员。查体：身高179cm，体重85kg，血压140/88mmHg，空腹血糖7.2mmol/L，血脂正常。平时食量较大，拟采用饮食疗法。该患者适宜的能量供给标准是（）。（单选题）

A. 167.36～188.28kJ/（kg·D.［40～45kcal/（kg·D.］

B. 146.44/（kg·D.［35kcal/（kg·D.］

C. 62.76/（kg·D.［15kcal/（kg·D.］

D. 125.52kJ/（kg·D.［30kcal/（kg·D.］

E. E.102.60kJ/（kg·［25kcal/（kg·D.］

试题答案：E

5、高脂肪膳食适用于以下哪一种呼吸系统疾病（）。（单选题）

A. 肺癌

B. 肺结核

C. 睡眠呼吸暂停综合征

D. 慢性阻塞性肺病

E. 哮喘

试题答案：B