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医学医药类 | 营养(师)

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营养师专业知识与专业实践能力

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2021营养师专业知识与专业实践能力真题模拟06-15

发布时间： 2021-06-15 05:01:57 发布人：
2021营养师专业知识与专业实践能力真题模拟06-15

1、慢性胃窦炎（B型胃炎）绝大多数由（）。（单选题）

A. 幽门螺杆菌感染引起

B. 胆汁反流所致

C. 非甾体抗炎药物所致

D. 饮食不当所致

E. 长期酗酒所致

试题答案：A

2、黄曲霉毒素可以使其发生的危险性特异性增加的是（　　）。（单选题）

A.

B.

C.

D.

E.

试题答案：D

3、可食用高纤维膳食的疾病是（）。（单选题）

A. 慢性胃炎

B. 脂肪肝

C. 溃疡性结肠炎

D. 节段性肠炎

E. 吸收不良综合征

试题答案：B

4、唾液淀粉酶起作用的最适环境是（　　）。（单选题）

A. pHl～2

B. pH3～4

C. pH4～5

D. pH6～7

E. pH7～8

试题答案：D

5、当病人出现慢性肾衰竭时，其膳食蛋白质应该控制在（　　）。（单选题）

A. 110g以下

B. 90g以下

C. 70g以下

D. 50g以下

E. 30g以下

试题答案：E

原文链接：https://www.tiw.cn/zixun/330322

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