2021营养师专业知识与专业实践能力真题模拟06-18

1、下列最易患原发性痛风的危险人群为（　　）。（单选题）

A. 女性，体重正常

B. 男性，体重超重

C. 男性，体重消瘦

D. 男性，体重正常

E. 女性，体重消瘦

试题答案：B

2、女，58岁。身高158cm，体重75kg，眼睑黄斑瘤。近来偶常有头晕、嗜睡症状，检查结果：收缩压135mmHg，舒张压85mmHg，血清总胆固醇820mmol／L，而甘油三酯1.60mmol／L。该患者的饮食治疗原则为（）。（单选题）

A. 控制总能量摄入，胆固醇＜200mg／d

B. 控制总能量摄入，胆固醇＜300mg／d

C. 控制盐，补充维生素和矿物质

D. 限制不饱和脂肪酸

E. 低盐、低脂肪、少食多餐

试题答案：A

3、糖尿病患者适宜的膳食为（）。（单选题）

A. 高能量、高蛋白膳食

B. 低能量、低蛋白膳食

C. 低能量、高蛋白膳食

D. 高钙膳食

E. 高钠膳食

试题答案：C

4、糖尿病对妊娠可能产生下列哪种影响？（　　）（单选题）

A. 羊水过少

B. 受孕率低

C. 妊娠高血压发生率低

D. 流产率低

E. 孕妇围产死亡率较低

试题答案：B

5、在肠外营养支持中，对使用精氨酸制剂的优点表述错误的是（）。（单选题）

A. 在药理剂量作用下可促进胰岛素的分泌

B. 在药理剂量作用下可促进催乳素的分泌

C. 能保护肠黏膜屏障功能

D. 减少尿氮排泄

E. 促进机体蛋白质合成

试题答案：C