真题模拟
2024第一章 膳食调查和评价真题模拟04-09
发布时间： 2024-04-09 05:02:06
发布人：
1、不能得到食物摄入量的精确信息的调查方法是（）（单选题）
A. 称重法
B. 回顾法
C. 记账法
D. 食物频率法
试题答案：D
2、在食物频率法调查时要求被调查对象只能选择一个摄入频次（）的选项填写，无须在调查时填满所有选项。（单选题）
A. 平均值
B. 最低
C. 最高
D. 以上都不对
试题答案：C
3、2002年全国营养调查发现，大城市3～12岁儿童血浆维生素A含量为（35．3±8．1）μg／dL，这个数据是（）（单选题）
A. 定性资料
B. 定量资料
C. 半定量资料
D. 等级资料
试题答案：B
4、若调查某水稻主产区的膳食摄入情况，在设计食物频率法调查表时，首先应选择的主食是（）（单选题）
A. 粳米
B. 挂面
C. 馒头
D. 面包
试题答案：A
5、定性食物频率法解决的问题是（）（多选题）
A. 是否摄入某种食物
B. 摄入量有关细节
C. 进食频率
D. 摄入开始时间
E. 持续时间长短
试题答案：A,C,D,E
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