填空题
川菜由高级筵席、一级筵席、大众便饭和____四方面组成。
发布日期：2020-12-11
试题解析
筵席
筵席是一个汉语词汇，指铺在地上的坐具；酒馔。见《礼记·乐记》：“铺筵席，陈尊俎，列籩豆，以升降为礼者，礼之末节也。”筵席是食用的成套肴馔及其台面的统称，古称酒席。古人席地而坐，筵和席都是宴饮时铺在地上的坐具。
- 中文名
- 筵席
- 注音
- ㄧㄢˊ ㄒㄧˊ
- 同义词
- 酒席、酒菜
- 拼音
- yán xí
- 词性
- 名词
高级
高级，汉语词语，指超过一般的。
- 中文名
- 高级
- 五笔
- YMXE
- 拼音
- gāo jí
- 基本解释
- 低级的相对
便饭
便饭，读音为bìan fàn，汉语词语，意思是平时吃的简单饭食；接待客人，未作准备的普通膳食。出自《老残游记》。
- 中文名
- 便饭
- 解释
- 平时吃的简单饭食；接待客人，未作准备的普通膳食
- 外文名
- bìan fàn
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