多选题
以下对合理营养的基本要求，正确的是（）。
发布日期：2020-12-11
摄取的食品应供给足量的营养素和热能
食物应对人体无毒害
食物不应有微生物污染及腐败变质
爆炒、油炸能使食品具有良好的色、香味，所以是良好的烹调方法
试题解析
热能
热能(thermal energy)，又称热量、能量，是生命的能源。 人的每天劳务活动、体育运动、上课学习和从事其他一切活动，以及人体维持正常体温、各种生理活动都要消耗能量。就像蒸汽机需要烧煤、内燃机需要用汽油、电动机需要用电一样。
- 中文名
- 热能
- 又称
- 热量、能量
- 产生
- 在体内氧化
- 外文名
- thermal energy
- 来源
- 人体的热能来源于食物
- 单位换算
- 1千焦耳=0.239千卡
摄取
摄取，指吸收，吸取；拍摄。佛教语，犹摄受。
- 中文名
- 摄取
- 拼音
- shè qǔ
- 外文名
- absorb
- 注音
- ㄕㄜˋ ㄑㄩˇ
食物
食物（英文：Food）是指能够满足机体正常生理和生化能量需求，并能延续正常寿命的物质。对人体而言，能够满足人的正常生活活动需求并利于寿命延长的物质称之为食物。食物通常是由碳水化合物、脂肪、蛋白质、水构成，能够藉进食或是饮用为人类或者生物提供营养或愉悦的物质。食物的来源可以是植物、动物或者其他界的生物，例如真菌，亦或发酵产品像是酒精。人类借由采集、耕种、畜牧、狩猎、渔猎等许多种不同的方式获得食物。
- 中文名
- 食物
- 拼音
- shí wù
- 来源
- 主要源于自然界
- 外文名
- Food
- 基本解释
- 可供食用的东西
- 性质
- 酸、苦、甘、辛、咸
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此试题出现在
亚里士多德的法治思想是什么？
《中国铁路上海局集团有限公司客运服务质量综合评价考核办法》（客管函〔2018〕110号）规定：下列客运服务质量定性问题考核正确的有（）。
胸骨右缘第二肋间听诊区为（）。
患者男，21岁，因“甲状腺弥漫性肿大、心悸、气促、怕热、多汗、食多、便次多、手颤9年”来诊。在县级医院诊为甲状腺功能亢进症，给予抗甲状腺药物（ATD）他巴唑（30mg/d）及中药治疗1年多，甲状腺未见缩小，当地检测血T3、T、促甲状腺激素（TSH）多次高于正常，甲状腺功能亢进症状缓解不明显。现因“ATD药物治疗效果不满意”来我院要求给予131I治疗。行诊断性试验的药物是（提示：考虑到患者病史长，甲状腺功能亢进症状较轻，虽甲状腺激素水平长期增高，但TSH始终正常或持续明显增高，故疑有垂体选择性甲状腺激素抵抗（PRTH）可能。）（）。
简述供应链网络的基本结构
下列药物中，需要炮制以降低毒性的药物是（）。
下列各项属于微观层面的儿童社会工作的有（）。
主裁判在对某些犯规不太清楚时，若球场有大屏幕可以要求重放以便做出正确判罚。
富勒（Fuller）变速箱工作温度超过（），会使润滑油分解并缩短变速器的使用寿命。
以下说法错误的有（）。
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