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单选题

煮稀饭时加碱,最容易导致()的损失。

发布日期:2021-03-19

煮稀饭时加碱,最容易导致()的损失。
A

蛋白质

B

脂肪

C

碳水化合物

D

维生素

试题解析

损失

损失是一个汉语词汇,读音为sǔn shī,指失去东西,不会有补偿。也指损毁丧失,毁坏。损失既可作动词、也可作名词。反义词是收益、收获。

中文名
损失
拼音
sǔn shī
词性
名词、动词
外文名
loss(丢失,损失)
反义词
收益、收获

导致

导致,汉语词汇,拼音是dǎo zhì,意思是指使产生,促成;引起;造成(常用于不好的结果),语出宋司马光 《太子太保庞公墓志铭》。

中文名
导致
拼音
dǎo zhì
外文名
cause
近义词
引起、 致使、 引致 、招致

稀饭

稀饭,是中国的传统特有食物,型状、稀稠不一,各地常用材料有大米、小米、黑米、莲子、花生、银耳、薏米、红豆等,一般是佐餐。玉米面可单独作为稀饭,据说慈禧太后每日爱喝玉米稀饭一碗。一般人误称粥,其实,稀饭和粥根本不是一回事。粥是有很多花样的,如皮蛋瘦肉粥等。而稀饭是一种比粥清稀的稍粘稠状物体,通俗点就是比粥要稀。也有一种说法是,稀饭的烹饪时间较短,米粒比较完整,汤与米的分离程度高。而粥的烹饪时间较长,米粒细小破碎,汤与米浑然一体。稀饭的做法很简单,他不像粥花的时间那么长,材料也没那么丰富。

中文名
稀饭
主要食材
大米
口味
口味清淡,
做法
比较单一

标签: 稀饭 导致 损失

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