真题模拟
2022营养学基础知识真题模拟06-29
发布时间： 2022-06-29 05:00:10
发布人：
1、当代医学科学研究和创新的"双刃剑"效应是指（）。（单选题）
A. 当代医学科学研究和创新带来了医学的进步
B. 当代医学科学研究和创新带来了道德的退步
C. 当代医学科学研究和创新促进了人类健康
D. 当代医学科学研究和创新可能用于危害人类健康
E. 当代医学科学研究和创新既有促进人类健康的价值又有用于危害人类健康的可能
试题答案：E
2、与克山病有关的微量元素是（）（单选题）
A. 铬
B. 硒
C. 钼
D. 碘
E. 铜
试题答案：B
3、对非血红素铁的吸收有抑制作用的膳食成分是（）（单选题）
A. 维生素C
B. 维生素B
C. 植酸盐
D. 肉类
E. 有机酸
试题答案：C
4、营养状况不能用尿负荷试验进行评价的是（）（单选题）
A. 钙化醇
B. 硫胺素
C. 核黄素
D. 抗坏血酸
E. 烟酸
试题答案：A
5、体内铁主要存在于（）（单选题）
A. 骨骼
B. 甲状腺
C. 肝和脑
D. 肌肉
E. 血红蛋白
试题答案：E
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