2024营养专业知识和专业实践能力真题模拟03-28

1、下列情况不是肠内营养支持适应证的是（）。（单选题）

A. 烧伤

B. 胃肠道瘘

C. 2个月婴儿

D. 胰腺炎恢复期

E. 吸收不良综合征

试题答案：B

2、喉部术后最初1～2d应采用的膳食类型是（　　）。（单选题）

A. 软饭

B. 半流质

C. 清流质

D. 浓流质

E. 冷流质

试题答案：E

3、肝性脑病患者选择哪种蛋白质食物（）。（单选题）

A. 禁食牛奶

B. 大豆蛋白质为主

C. 畜类肉为主

D. 动物蛋白质为主

E. 含丰富芳香族氨基酸的蛋白质

试题答案：B

4、高胆固醇血症患者应选择下列哪种膳食种类？（　　）（单选题）

A. 少盐膳食

B. 高蛋白膳食

C. 高热能膳食

D. 低蛋白膳食

E. 低胆固醇膳食

试题答案：E

5、男，54岁，关节炎5年，四肢多关节呈持续发作。查体：右足趾关节肿胀，压痛明显，右足背红肿。关节表面呈核桃壳样增生不平，皮下隐现多个乳白色硬结节。左耳轮、右鹰嘴突、两指间、掌指、两跗跖关节均散在0.2～2.5cm大小不等结石。尿常规：红细胞（++），白细胞（2～6/H），管型：透明（0～2），颗粒（1～2），上皮细胞（+），蛋白（+），尿酸盐结晶少量。血尿酸746μmol/L。该患者应控制哪种食物（）。（单选题）

A. 胡萝卜

B. 青豆

C. 冬瓜

D. 蘑菇

E. 沙丁鱼

试题答案：E