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真题模拟

2024食品营养与健康真题模拟04-16

发布时间: 2024-04-16 05:01:32 发布人:
2024食品营养与健康真题模拟04-16

1、食物中铜缺乏可导致()。(单选题)

A. 巨幼红细胞性贫血

B. 低血红蛋白小细胞性贫血

C. 再生障碍性贫血

D. 高铁血红蛋白性贫血

试题答案:B

2、DRIs包括的内容有()(多选题)

A. 平均需要量

B. 推荐摄人量

C. 适宜摄人量

D. 可耐受最高摄入量

试题答案:A,B,C,D

3、如缺碘程度相同的条件下,哪些因素能增加地方甲状腺肿的发病率。()(多选题)

A. 水质不好

B. 营养不均衡

C. 卫生条件不好

D. 吃加碘食盐

试题答案:A,B,C

4、运动员参加长时间的运动,间歇时需要饮用一些饮料的主要目的是补充()(多选题)

A. 水分

B. 糖

C. 无机盐

D. 水溶性维生素

E. 维生素A

试题答案:A,B,C,D

5、对癌细胞有明显抑制作用的红色食品包括()(多选题)

A. 番茄

B. 红枣

C. 芝麻

D. 红薯

试题答案:A,B,D