1、人体测量资料中,最基础的数据是( )。(单选题)
A. 身高、体重
B. 皮褶厚度
C. 胸围、腰围
D. 腕骨X线
E. 上臂围、头围
试题答案:A
2、下列哪项是有机磷农药中毒的表现?( )(单选题)
A. 肾脏损伤
B. 抑制胆碱酯酶活性
C. 肝脏损伤
D. 血液系统障碍
E. 致癌性
试题答案:B
3、鱼类引起的组胺中毒的特点是( )。(单选题)
A. 发病快、症状轻、恢复快
B. 潜伏期长,可长达数天
C. 一般患者都可出现发烧,体温达39℃
D. 心跳加快、血压上升
E. 毛细血管、支气管收缩
试题答案:A
4、牛奶中主要的蛋白质是( )。(单选题)
A.
B.
C.
D.
E.
试题答案:E
5、出现此症状最可能的原因是( )。(单选题)
A. 维生素C和维生素B1缺乏
B. 烟酸缺乏
C. 蛋白质和热能缺乏
D. 维生素B2和维生素A缺乏
E. 能量和维生素缺乏
试题答案:D
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