移动端

  • 题王微信公众号

    题王微信公众号

    微信搜“题王网”真题密题、最新资讯、考试攻略、轻松拿下考试

其他类 | 公共营养师二级

真题模拟

2021第一章 膳食调查和评价真题模拟03-27

发布时间: 2021-03-27 05:10:23 发布人:
2021第一章 膳食调查和评价真题模拟03-27

1、食物频率表制定后,进行实用性检验时,通常采用()进行比较?(单选题)

A. 称重法

B. 回顾法

C. 记账法

D. 食物频率法

试题答案:A

2、与定性食物频率法比,定量食物频率法还需要调查()(单选题)

A. 食物的种类

B. 平均每次摄入的食物量

C. 调查地点

D. 食物摄入的频率

试题答案:B

3、在食物频率法调查时要求被调查对象只能选择一个摄入频次()的选项填写,无须在调查时填满所有选项。(单选题)

A. 平均值

B. 最低

C. 最高

D. 以上都不对

试题答案:C

4、某社区总人口为1000人,采用人群食物频率对该社区500人过去1个月的食物消费进行了调查,其中每天食用牛奶的人数为120人,每周5~6次的35人,每周3~4次的20人,每周1~2次的15人,每月1~3次的10人,每月l次的5人,则牛奶的消费率为()。(单选题)

A. 12%

B. 24%

C. 20.5%

D. 41%

试题答案:D

5、若调查某村摄人食物与缺铁性贫血的关系,在设计食物频率法调查表时,应选择的食物有()(多选题)

A. 菠菜

B. 猪肝

C. 牛奶

D. 芹菜

E. 猪瘦肉

试题答案:B,E

扫码关注不迷路

  • 题王微信公众号

    微信搜“题王网”真题密题、最新资讯、考试攻略、轻松拿下考试